Блюда на мангале
-
Шашлык из свиной шейкиМаринованные кусочки свиной шейки с растительным маслом, солью, черным молотым перцем и репчатым луком.670 ₽220 гр -
Шашлык из мякоти бараниныМаринованные кусочки мякоти баранины с растительным маслом, солью, черным молотым перцем и репчатым луком.800 ₽220 гр -
Шашлык из бараньей корейкиМаринованная корейка баранины с растительным маслом, солью, черным молотым перцем и красным луком.990 ₽240 гр -
Шашлык из свиной корейки на кости500 ₽350 гр -
Шашлык из курицыМаринованные кусочки куриного бедра подаются с лавашом и красным луком.530 ₽220 гр -
Люля Кебаб из бараниныФарш из баранины с луком, формируется в колбаски и запекается на углях. Подается с соусом сацебели.725 ₽250 гр -
Люля Кебаб из говядиныФарш из говядины с луком формируется в колбаски и запекается на углях. Подается с лавашом, крымским луком и соусом соцебели.680 ₽250 гр -
Люля Кебаб из курицыКуриный фарш с луком, с добавлением говяжьего жира для сочности, сформированный в колбаски. Подается с лавашем, крымским луком и соусом соцебели.615 ₽250 гр -
Стейк из семги на грилеСтейк из семги приправляется солью, черным молотым перцем, оливковым маслом, подается с гранатовым соусом Наршараб.1100 ₽160 гр -
Форель на грилеЗапеченная целиком на мангале форель, с лимоном и зеленью.920 ₽1 шт -
Дорадо на угляхЦелая Дорада приправляется солью, черным молотым перцем, растительным маслом, подается с гранатовым соусом.990 ₽1 шт -
Шашлык из овощейЗапеченные на мангале, баклажан, сладкий перец, цукини.480 ₽250 гр -
Шашлык из шампиньоновОбжаренные на мангале шампиньоны.300 ₽150 гр -
Молодой картофель на углях275 ₽150 гр -
Початок кукурузы на углях260 ₽1 шт
